Achou o nome engraçado? Eu também achei! Vi esta receita há algum tempo no programa estrelas da rede globo... onde a atriz Mariana Rios contou a origem do prato e ensinou a fazer. Seu preparo é suuuuuuuper simples e rápido e o sabor, picante e muito delicioso...Vale a pena fazer!
Ingredientes:
-1 kg de pedaços de frango variados (usei só peito)
-1 cebola grande picadinha
-1 alho picadinho
-1 colher (sopa) rasa de açafrão em pó
-Um pouquinho de óleo
-1 lata de milho
-1/2 pimenta malagueta
-Sal, azeite e água a gosto
-Cheiro verde à vontade (coloquei só cebolinha)
Como fazer:
-Colocar o óleo em uma panela e deixar esquentar em fogo baixo
- Pegar o alho e untá-lo em azeite
-Quando o óleo estiver quente, acrescentar o alho e, quando este começar a dourar, colocar os pedaços de frango
- A seguir, acrescentar o sal, o açafrão e a pimenta malagueta picadinha. Deixar dourar.
- Quando estiver dourado, acrescentar a cebola picadinha, um pouco de água e deixar refogar um pouco mais.
- Abaixar o fogo pra que o frango cozinhe devagar.
- Bata 1/2 do milho com um pouco de água(suficiente para cobrir o milho) no liquidificador e coe
- Quando a carne estiver quase totalmente cozida, derramar o milho batido, a outra metade do milho (que não foi batido) e deixar cozinhando até o caldo engrossar.
- Acrescentar o cheiro verde e servir quente, com arroz branco
Rendimento: 5 pessoas
Só uma coisa a dizer: MARA!!!!!!!
XOXO
Dani!!
8 comentários:
Eu vi essa receita. Tbm fiz..realmente é muito gostoso esse franguinho...simples e delicioso...
Bjos linda
Não assisti o dia que passou essa receita, mas sim o nome me fez rir...
Parece mto bom mesmo...
Menina e aquela charlotte de morango!!!! To aguando até agora...
Quero verse faço um dia desse um de manga! hmmm
Bjos...
Vou add seu blog nos meus favoritos, é uma tentação!
Kelly
www.temperando.com
Com esse nome eu conheço uma receita parecida que é uma sopa de frango com torresminho polvilhado por cima.
Adorei essa receita, super prática.
Bjs
Dani suas receitas são algo que não existe, estou cada dia mais apaixonada pelo seu blog. já fiz algumas que ficaram ótimas, poderiam ficar melhor, mas morando fora nem sempre encontro todos os ingredientes iguais aos nossos!
Mas de qualquer forma, estou te visitando pelo menos uma vez por semana! Aproveitando a oportunidade, gostaria de perguntar, se tem alguma receitinha curinga de pão de mel.
Tenho algumas da Internet, mas como nunca fiz, estou em dúvida, se pego uma com ovo ou sem.
Beijoss,
Jô :)
Oi Kelly! Brigada de coração pela visita! Fique a vontade viu...E faça mesma a charlotte, vc vai amar!
Bjoooooooooooo
Fla! Este franguinho e ridiculamente fácil e delicioso! Saudade!
Joy!!! Que bom te ver por aqui!! Fico feliz pela visita! Fique a vontade sempre! Cozinhar é uma terapia pra mim...pena que não tenho tanto tempo..
E quanto ao pao de mel, não gosto muito..por isso não tenho receita..vou ficar te devendo viu?!
Um xero bem caloroso do Brasil e fique com Deus.
Dani...amo o seu blog. Vc tem alguma receita de bem casado?
beijos
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