9º DIA- Soja ao molho de creme de leite (de soja) e milho

*Jejum de Daniel

Nove dias abrindo mão daquilo que nos é prazeroso, para buscarmos o alimento que vem do Senhor! Não há prazer maior do que isso...  A bíblia fala que até o nosso desejo de adorá-Lo vem de Deus... Então se chegamos até aqui é porque Ele tem derramado graça sobre as nossas vidas. Deus tem nos ajudado, animado e fortalecido! Como não GRITARRRRRRR que Deus é Maravilhoso?

Hoje fiz um pseudo estrogonofe. Digo pseudo porque ficou um pouco sem molho, mas ficou muito gostoso. Foi a sogra do meu irmão quem me deu a receita. E me deu algumas dicas valiosas também...espiem só...

Para umas 7 pessoas.

Eu fiz assim:

Hidratei 1 saquinho de soja graúda de acordo com a embalagem. DICA: Enquanto a soja estava de molho, temperei a sua água com 2 limões, bastante alho amassado +sal, cebola e pimenta. Assim o tempero penetra dentro da ração (sim, soja tem gosto de ração. Deus é mais! kkk ). Deixei la por um bom tempo amolecendo e pegando gosto.

Enquanto isso, fui refogar o milho. Usei 4 espigas de milho. Numa panela, com um pouquinho de óleo + manteiga, refoguei bastante alho ( muito mesmo) e cebola. Somei o milho e deixei refogar um pouco. (coloquei um pouquinho d'água... próxima vez vou colocar mais, para ficar com mais molho).

Voltando pra soja... Tirei o excesso de água  e refoguei com mais alho, cebola  e colorau (tenho usado muito tempero pra dar mais gosto à essa coisa!). Somei um pouquinho de pimentão amarelo, muita cebolinha e pimenta calabresa. Juntei o milho e por último, uma caixinha de creme de leite. Ficou muito bom!

Servi com batata palha e com salada!

Coloquei a salada na saladeira luxo que ganhei da minha querida e amada amiga Kiki! Minhas amigas me mimam, falem aí?! rs :)

Folhas, cebola, palmito, tomante seco caseiro (já ensinei--> aqui), brócoli, tomate e mini pepino

Ah quero agradecer pelos recadinhos e receitas. Vou responder a todos viu?! Amo vocês!

Um bjo über especial,
Dani!