Não é preciso um grande motivo pra ser e fazer alguém feliz!

quarta-feira, 23 de novembro de 2011

3º DIA- Hambúrguer de soja, farofa de salsicha de soja e outras coisitas mais...

*Jejum de Daniel
Olá pessoas queridas... Estamos no 3º dia hein... Gloria  a Deus! Tem sido dias abençoados! Dias em que a carne tem sido sacrificada e o espirito, renovado. Gostaria de lembrá-los de que o alimento para o corpo é importante, mas o que realmente importa neste jejum é a nossa entrega, o nosso devocional diário a Deus. De nada adianta abster-se dos alimentos se não houver momentos de adoração, oração e leitura da palavra. Esses são os alimentos  de que todos nós, realmente, precisamos.


Farofa de salsicha de soja e cenoura
Usei:

  • 3 salsichas de soja cortadas em pedaços pequenos (Comprei no Pão de Açúcar)
  • 1 cenoura ralada
  • 1cebola pequena picada
  • Farinha de mandioca
  • Um pouquinho de óleo vegetal
  • 1 colher de manteiga becel
  • Sal, alho e pimenta calabresa
Refoguei a salsicha, a cebola e a pimenta calabresa, num pouquinho de óleo, até ficarem bem fritinhas (quase queimadinhas). Somei a cenoura e  manteiga e refoguei mais um pouco. Por último, coloquei a farinha e deixei que ela "fritasse" e ficasse crocante. Se você quiser, pode colocar cheiro verde ou salsinha...

Hamburguer de soja

Comprei os hambúrgueres de soja (da perdigão) no Pão de Açúcar. Fica na parte dos congelados. 
Usei uma grelha tipo frigideira para grelhá-los. Joguei cebola refogada com óleo e pimenta calabresa por cima.



Salada de legumes cozidos
Cozinhei batata, brócoli, couve-flor e  vagem no vapor até ficarem macios. Por último, coloquei tomatinhos sweets cortados ao meio e temperei com azeite e sal.



Na mesa tinha:

  • Repolho refogado com um pouquinho de óleo, alho e sal.
  • Beterraba cozida com 1 colher de açúcar mascavo
  • Salada com alface, rúcula, tomate e manga verde ralada (sim manga verde comum... e fica uma delícia)
  • Salada de legumes cozidos
  • Farofa
  • Hambúrguer de soja
  • Milho cozido
  • Suco de manga
Os "adolescentes" daqui de casa (Josué, meu irmão e Paulo Henrique, meu primo) amaram!

Um bjo e não se esqueçam de que #TAMOJUNTO

Dani

3 comentários:

Débora Soares disse...

Dani amei a iniciativa, vai nos ajudar muitooo!! Sem contar que aja criatividade pra gente que anda correndo durante o dia, agora é só entrar no Cozinha e Amando e pronto. Que Deus abençõe

Olívia disse...

A cozinha mega-maravilhosa da DANI!! Hehehehe... ótiiiimas dicas, mega-valiosas nesses dias de jejum. Quer dizer, que tudo derivado da soja é permitido?? Sabe o que pensei em fazer? Não se se fica bom.. Pensei em fazer tomate assado recheado com tofu. Será? Você podia tentar e falar pra gente. Que tal? Bjo, sua linda!!

GRA disse...

Nossa,quem diria eu dizer q to babando nesse monte de legumes??? kkkkk Mas é isso aí,ta com uma cara boa demais!!! Até me deu vontade de fazer esse jejum, mas... Eu não sei fazer nada disso...