Não é preciso um grande motivo pra ser e fazer alguém feliz!

sexta-feira, 7 de outubro de 2011

I'm Back!!!!!!

Hello babies!!!

Saudade de vocês!!!

Cheguei semana passada, mas fui derrubada por uma gripe monstra. Passei uma semana  tossindo... com dor na garganta, na cabeça e no resto. rs
Agora tô melhor, graaaaaças a Deus... e pra ficar zerada, só falta eliminar alguns resquicioszinhos do pulmão... se é que vocês me entendem...kkkkkkkkkkkkkkkkk!

Então, a viagem foi ótima. Muito cansativa, mas maravilhosa. Quando der posto fotos!

Só fiquei chateada porque tinha deixado 3 posts programados e só 1 foi ao ar.   Vou postá-los agooooora!

Começando pela salada simples e deliciosa que fiz no aniversário da minha mãe. Vcs lembram? ---> Aqui

SALADA DE LEGUMES CROCANTES, TOMATE SECO, MORANGO E MANJERICÃO






Ingredientes:
(As quantidades vão depender do seu gosto)

  • Cenoura cortada em julienne (tirinhas)  Corte cada tirinha em 3 pedaços.
  • Vagem também cortada em 3 pedaços
  • Tomate seco 
  • Tomate cereja sweet cortado ao meio
  • Morangos cortados ao meio
  • Manjericão muito
  • Azeitona
  • Sabor  A Mi azul (faz a diferença) esse----> aqui ó 
Faço assim:
Coloco a cenoura já cortada numa tigela de vidro com meio copo de água (só um pouquinho pra molhar o fundo da tigela) e levo ao microondas por 4 min (meu microondas não é muito potente)  ou até que fique macia, mas ainda bem crocante (mexo no meio do cozimento pra não queimar). Reservo.

Faço a mesma coisa com a vagem. (4-5 min)

Numa panela wok, refogo 1 colher do tempero (ou mais, se precisar) num pouco de azeite (mais ou menos muito, rs). Jogo as folhas de manjericão e deixo pegar sabor. Depois jogo as verduras e misturo. Esse processo é rápido, só pra misturar tudo mesmo. 

Transfiro tudo para tigela onde vou servir, acrescento os outros ingredientes ( tomate seco, tomate cereja, azeitona e morango) e tempero com mais azeite.

Saladinha simples e bemmmmmm saborosa. Receita da minha amiga linda Kiki.

Tudo isso só pra vocês!!!!!



Bjocas,

Dani!




8 comentários:

Anônimo disse...

êee!!! Vc já voltou, q bom pra gente q se inspira neste blog tão caprichado! Melhoras pra vc. Repouse e tome mta água! :-) Mto atenciosa vc ter deixado os post programados. Bjins princesa. Nique.

Kelly Tabelini disse...

Dani que bom que está de volta, estou ligadinha aqui diariamente, viu?
Estou fazendo suas receitinhas e, todas tem dado certo, com exceção da que fiz hj, heheeee.
Fui fazer o waffle mas grudou todinho no gril (black decker, era preciso untar?
Vou tentar de novo, pra agradar meus amôs,rs
Bjim e sucesso sempre!
Deus é com e por vc!

Kelly disse...

Que bom que vc voltou! Gripe é terrível, né amiga... Desgasta! rss
Um beijão pra vc!

(Dá uma passadinha no meu blog, tem uma receitinha de bolo de chocolate com café, deliciosa!)

www.amenidadesdekelly.blogspot.com

Priscilla Jacarandá disse...

Nossa, que saladinha maravilhosa!! O blog está de parabéns, vou combinar com a Maria Clara a reuniãozinha aki em casa para todas..rs

Danielle disse...

Nique!
Que saudade de vc! Então, eu estava derrubada mesmo, mas graças a Deus estou bem melhor. Menina, eu nunca mais tinha pego uma gripe como esta.

E vc, como esta? Brigada pelo carinho... brigada de coração!

Gosto muuuuuuuuuuuito de vc!

Danielle disse...

Kelly Tabelini! Oi Kellynha, fico feliz com a sua visita. E que bom que as receitinhas estão dando certo. Isto é maravilhoso!

Qnt ao waffle, não sei te dizer pq não deu certo. Comigo nunca deu errado. Vc tem de untar o aparelho sim, todas as vezes. Eu uso um pincel pra isso. Tenta mais uma vez e me fala, viu?! Vou cruzar os dedos! :)

Um superrrrr bjo e volte sempre!

Danielle disse...

Kelly! Brigada pela visita e carinho! Brigada mesmo! Vou dar uma passadinha sim, la no seu cantinho! Um bjoooo

Danielle disse...

Oi Priscilla! Brigadaaaaaaaaaa pela visita! Fiquei feliz!

Vamos marcar sim... eu adooooro esses nossos encontrinhos!

Bjocas!