Antes de qualquer coisa, SIM, 'muçarela' é com 'ç'...rs
Lindinhas e lindinhos! Tenho que confessar: EU PEQUEI! Esta semana comi um super-mega-master Cheddar Mcmelt do McDonald's com super batata frita e super bebida... Ahhh e muito super molho barbecue! PESOU... a consciência pesou! Mas sabem qual é o problema maior? Não me arrependi e queria comer mais, muito mais hahaha... Ahhhh fala sério, comer besteira é bom demais nenão?! O que é aquele queijo cheddar super amarelinho (amarelo de tanta gordura e veneno rs) minha gente? Bom demais! A super bomba desceu redonda, redonda... no formato de uma celulite! (E quem não tem celulite que atire a primeira pedra! rs)
Tá, passado esse surto.. vamos para a receita de hoje, que é super light por sinal. Só pra desencargo de consciência. Esta é uma receita ótima pra servir como entrada, substituindo a salada ou como petisco (finger food).
Fonte: daquiVocê vai precisar de:
-1 manta de muçarela de búfala
-Rúcula
-Rodelas de tomate italiano (pode ser tomate seco também)
-Presunto de parma
-Azeite, sal e pimenta do reino a gosto
Como fiz?
Abri a manta, cobri com a rúcula e com os tomates e temperei com o azeite, sal e pimenta. Coloquei o presunto, enrolei (pela largura) e cortei com uma faca afiada.
Não é fácil e fofo?
Eu, que sou fanática por rúcula + presunto de parma, ameeeeei!
Bjo light,
Dani
8 comentários:
EU AMOOOOOO essas mantas recheadas!
Delícia!
Beijos
Dani ficou perfeiiiiiiiiiiiiiiiiiiiito!
bjbj.
Fla e Claudinha!!! Super bjo pra vocês!!!!!
uhmmm deve ter ficado mara... esse presunto aii só me lembra NYYY.. ;DD
oh prima inteligenteeeeeeeee!
Muito legal a receita! Parabéns!
Dica: mussarela é com 2s e não ç! :)
Oi Danielle!
Onde posso encontrar a manta e o presunto parma?
Em supermercados comuns não acho.
O blog é 10! Parabéns!
Leka
BH/MG
Oi Márcio!
Apesar de gostar muito da língua portuguesa, às vezes cometo alguns deslizes; seja por falta de conhecimento ou seja por falta de atenção..enfim! Sei que não sei de tudo :), que não sou perfeita, mas de uma coisa eu tenho certeza: MUÇARELA É COM "Ç" E NÃO COM "SS"..rs
E vou te explicar o porquê...=P
O som de dois esses de palavra estrangeira, quando aportuguesada, passa para a letra "ç".
Assim acontece com o duplo "z" de palavras italianas, como:
carrozza- carroça, piazza- praça, razza- raça e mozzarella- muçarela.
É por isso que os principais dicionários (Aurélio e Houaiss) e o Vocabulário Ortográfico da Língua Portuguesa (Volp) prescrevem a grafia "muçarela", com "ç".
Entendeu? Português é um saquinho neam..rs
Mas olha só, se você vir um erro aqui pode me falar viu?! Aceito com carinho.
Que legal q vc gostou da receita...fico feliz!
Bjo e volte sempre
Oi LEKA!
Seja 'ótima' vinda! =P
Aqui em brasília eu sempre compro a muçarela e o presunto de parma no wallmart, no pão de açúcar ou no carrefour. Da uma olhadinha no sites desses mercados.
Bjo grande e volte sempre..sempre, sempre!
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